Esta es una receta
muy fácil que podemos hacer los niños sin ayuda de un mayor y en 15 minutos. Yo ya la hago. Al principio me
ayudaba mi madre, pero ahora ya no hace falta porque yo sola puedo.
Si os animáis con esta receta debéis tener mucho cuidado con la sartén
y el fuego. Ojo que el aceite quema!.
Para esta receta necesitamos:
- 1 jarra medidor
- un recipiente para mezclar,
- un cazo,
- un sartén pequeña,
- una batidora.
Los ingredientes para 4 personas son:
●
100 g de harina.
●
2 huevos.
●
15 g de azúcar.
●
30 g de mantequilla.
●
150 ml de leche entera.
●
8 g de levadura en polvo.
●
Una pizca de sal.
Se puede adornar
con lo que se quiera, yo le pongo azúcar por encima pero también están ricas
con chocolate.
¡Empezamos!
En un recipiente
grande que nos sirva para batir, echamos todos los ingredientes usando la jarra
medidora. Después batimos con la batidora hasta que no queden grumos.
Ponemos la sartén
en el fuego al número 6, echamos un poco de aceite y cuando esté bien caliente
bajamos el fuego a la mitad. Con una cazo echamos un poco de masa de tortitas,
la extendemos y esperamos a que se haga por un lado. Le damos la vuelta con una
espátula o tenedor y cuando esté lista la sacamos.
Repetimos hasta que
se acabe la masa.
Cuando terminemos,
nos comemos un montón pero al final hay que acordarse de fregar los cacharros.
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