Cocción ¾ de hora
Ingredientes:
Bacalao
Cebolla picada
Hoja de laurel
Ajo
Pimentón
Avecrem
Echar el bacalao en
agua fría a remojo. A continuación, echa la cebolla picada, una hoja de laurel
y un ajo, un poco de pimentón y el bacalao.
Después, apartas y
haces el guiso de cebolla refrita y pimentón, media pastilla de Avecrem,
machacas ajo, perejil y el arroz.
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