BIZCOCHO DE CHOCOLATE de Jorge Estévez

Hoy os invitaremos a hacer un bizcocho de chocolate.

Ingredientes: 80g de aceite de girasol algo más para engrasar, 1 limón solo la piel coloreada, 150g de azúcar, 3 huevos, 200g de  harina, 120g de yogur natural, 100g de chocolate, 1 pellizco de sal, 1 cucharada de levadura química en polvo ( 15g ), 30g de azúcar glas para espolvorear.                                                                                                                                

Ahora vamos con la preparación:                                                                

1. Precaliente el horno a 180 grados. Engrase con aceite un molde de aro.                                                                                                      

2.Ponga en el vaso la piel del limón y pulverice 10 segundos velocidad 10.                                                                                                      

3.Añada los huevos y mezcle.                                                           

4.Agregue la harina, el yogur, el chocolate, el aceite y la sal y mezcle 1 minuto velocidad 5.                                                          

5.Añada la levadura y mezcle. Vierta la mezcla en el molde y hornee durante 30 minutos.                                                           

Una vez frío ya está listo para disfrutar.